全椒县位于安徽省东部，东依南京48公里，面积1568平方公里。是滁州历史最为悠久的县，也是滁州最南部的县，有“滁州的南大门”之称。全椒县共辖10个镇，县城驻襄河镇。
全椒县初建于西汉，县名由古国演变而来。相传古代高阳氏在椒陵山（又名覆釜山，在今城内）建立古椒国。春秋时为楚椒邑，后为全氏居住，汉在故椒邑置县设治，故名“全椒县”。
全椒县属北亚热带向暖温带过渡性气候,春季温和多变，夏季炎热多雨,秋天天高气爽，冬天寒冷干燥，常年风向多为东北风，年平均气温15.40°c,年平均降水量840~980mm,全年无霜期大于210天。